フィラデルフィア クリームチーズ

クリームチーズのサラダマリネマフィン

野菜がたっぷりとれる、朝食にぴったりのヘルシーなサラダマフィンです。ポーションタイプでも簡単に作れます。

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材料 (3人分)

  • マフィン
    3個
    フィラデルフィアクリームチーズ
    100g
    ロースハム
    3枚
    レタス
    1枚
    パプリカ(赤ピーマン)
    30g
    玉ねぎ
    30g
    市販のイタリアンドレッシング
    30g

作り方

下準備

・クリームチーズは室温に戻しておきます。

  1. パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにしてドレッシングで和えます。

  2. マフィンは縦半分にカットし、温めておいたオーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。

  3. マフィンの片面にクリームチーズを塗り、ロースハム、ちぎったレタス、1の野菜を順にのせ、もう1枚のマフィンではさみます。

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