材料4つ！電子レンジで簡単チーズケーキ！

オーブンがなくてもできる！電子レンジを使って作れる簡単チーズケーキです☺

材料直径9cm・高さ5cmのココット1台分

下準備

・クリームチーズと卵は室温に戻しておきます。
・ココットなどの容器にオーブンペーパーを敷きます。

耐熱性のボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器で練ってなめらかにし、卵を加えてしっかり混ぜ合わせます。
1に薄力粉を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。
ボウルにラップをして、2の生地を電子レンジ（500W）で3分加熱し、取り出して泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
その後「1分加熱し混ぜる」を2回繰り返します。混ぜたあとに生地全体が十分に温まっているか確認し、必要に応じて30秒ずつ追加で加熱します。＊小麦粉と卵を使用していますので、80℃を目安に十分加熱してください。
生地全体をまとめ、準備した容器に流し入れます。
粗熱をとり、6時間以上を目安に冷蔵庫で十分に冷やします。
容器から皿に取り出し、お好みで粉糖やフルーツを飾って仕上げたら完成です✨

・加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
・作る量を増減する場合は、加熱時間を適宜調整してください。
・電子レンジ加熱後は、生地や容器が高温になります。やけどに十分ご注意ください。
・小さなお子様が作る場合は、必ず大人と一緒に行ってください。

クリームチーズが固い場合は、電子レンジで少し加熱すると混ぜやすくなります。