フィラデルフィア クリームチーズ

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とろける生チョコ風~チーズショコラ~

「チーズケーキミックス」とチョコレートを混ぜ合わせれば簡単にとろける生チョコ風のチーズショコラが楽しめます。

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材料 35個分(底径約2cmのアルミカップ)

    フィラデルフィア チーズケーキミックス
    200g
    ホワイトチョコレート
    120g
    アラザン
    適量

作り方

  1. 耐熱ボウルに一口大のホワイトチョコレートを入れ、ラップをしないで電子レンジ(500W)で約1分半加熱して溶かし、混ぜます。
  2. 耐熱ボウルにチーズケーキミックスを入れ、ラップをしないで電子レンジ(500W)で約1分加熱します。

  3. 12を少しずつ加え、泡だて器でなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
  4. 3を絞り袋に入れアルミカップに絞り、お好みでアラザンなどを飾ります。 冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

チョコレートにチーズケーキミックスを入れて分離した際は、泡だて器などでしっかり混ぜ合わせてください。
生チョコが固まりにくいときは、冷凍庫に入れてもよいでしょう。

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