フィラデルフィアのカップで簡単♪ココアクッキー入りチーズケーキ
フィラデルフィアクリームチーズの容器で混ぜてそのまま冷やせば完成！濃厚なクリームチーズとビターなココアクッキーが相性抜群
材料 フィラデルフィアクリームチーズ容器1個分
-
- フィラデルフィアクリームチーズ
- １００ｇ
- 牛乳
- ６０ｇ
- マシュマロ
- ３０ｇ
- ココアクッキー（クリームサンドタイプ）
- ４枚
作り方
下準備
このレシピではクリームチーズ100gとクリームチーズの容器を使用します。容器からクリームチーズの半量（100g）を取り出します。容器に残したクリームチーズ（100g）は室温に戻します。
※取り出したクリームチーズはラップで包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。
- クリームチーズ容器の中で、スプーンを使ってなめらかになるまで練るように混ぜます。
- 耐熱ボウルに牛乳とマシュマロを入れ、ラップをして電子レンジで約1分加熱し、マシュマロが溶けるまで混ぜ合わせます。
-
1に2を少量加えてよく混ぜ合わせ、残りの2を3回くらいに分けて加えて混ぜ合わせます。
-
ココアクッキー(2枚)を小さめに割って3に加え、混ぜ合わせます。残りのココアクッキー(2枚)をお好みの大きさに割って飾ります。
-
4にふたをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
電子レンジの加熱時間は５００Ｗを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
調理時間は冷やし固める時間は除きます。
小さめのスプーンを使うと混ぜやすいです。
マシュマロが溶けにくい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
大きめの耐熱ボウルにクリームチーズ、牛乳、マシュマロを入れ、ラップをして電子レンジで約1分30秒加熱し、泡立て器で一気に混ぜ、容器に流し入れても作れます。
