作り方

1. ベーコンは拍子木切りにし、マッシュルームは幅１㎝に切ります。にんにくは包丁の背でつぶしておきます。
2. ペンネは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯でパッケージ通りにゆでます。 　

3. フライパンにオリーブ油と1のにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら1のベーコンとマッシュルームを加えて炒めます。トマトクリームソースの全材料を加え、混ぜながら約５分とろみがつくまで煮込みます。2を加えて混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味をととのえます。

4. 器に3を盛り付け、みじん切りにしたイタリアンパセリを散らして仕上げます。