フィラデルフィア クリームチーズ

とろ~り3層チーズとしいたけの絶品おつまみ

クリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢な3層チーズとしいたけの旨みが合わさった、絶品おつまみです。

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材料 4個分

  • フィラデルフィア贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ
    1枚
    しいたけ
    4枚
    エキストラバージン・オリーブオイル
    適量
    少々
    パン粉
    適量
    パセリのみじん切り
    適量

作り方

  1. チーズは4等分に切ります。  
  2. しいたけは軸を取り、傘を下にしてオリーブオイルと塩をかけ、温めておいたオーブントースターで火が通るまで焼きます。  
  3. 21とパン粉をのせて、チーズがとろりとするまで焼きます。器に盛り付けてパセリを散らして仕上げます。

チーズをのせる前に、しいたけにしっかりと火を通しましょう。(肉厚な場合は中央に切り込みを入れてください)
チーズをのせた後はチーズがとろけはじめたらすぐにオーブンから出すときれいな3層になります。

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