フィラデルフィア クリームチーズ

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いかの贅沢3層チーズ焼き

クリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ3層チーズでアレンジした、贅沢ないか焼きです。

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材料 2人分

  • フィラデルフィア贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ
    1枚
    いか
    1杯
    エキストラバージン・オリーブオイル
    大さじ1/2
    パセリのみじん切り
    適量

作り方

  1. いかは内臓を取り除き、胴体は幅1㎝くらいの輪切りにし、足は食べやすい長さに切ります。  
  2. 耐熱性の器にをのせてオリーブオイルをかけ、温めておいたオーブントースターで約5分焼きます。いかに火が通ったら、パセリと幅1㎝に切ったチーズをのせてとろりとさせます。

*オーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。

チーズだけで味付けしているので、いかは約150gのものがおすすめです。いかが大きい時はチーズの量を増やしましょう。

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