トマトとフィリーのフレンチトースト
ほのかな酸味が後をひく、トマトジュースで作るフレンチトースト。クリームチーズのコクでまろやかに。
材料 （3人分）
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- フィラデルフィアクリームチーズ
- 100ｇ
- 砂糖
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- トマトジュース
- 100ml
- 食パン（5枚切り）
- 3枚
- 森永北海道バター
- 10ｇ
作り方
下準備
・クリームチーズは室温に戻しておきます。
・食パンは4等分に切っておきます。
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ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく練り、なめらかになったら、砂糖、溶いた卵、トマトジュースの順に入れ、その都度よく混ぜます。
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1に食パンを十分に浸します。
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フライパンにバターを熱し、2の両面を弱火で焼きます。
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器に盛り、お好みで粉糖（分量外）をかけます。
