フィラデルフィア クリームチーズ

クリームチーズとサーモンのヴェリーヌ

クリーミーなコクがスモークサーモンにぴったり。グラスに入れれば、大人のおしゃれな1品です。

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材料 (3人分)

  • フィラデルフィアクリームチーズ6P
    プレーン
    3個
    サーモン(刺身用)
    100g
    エキストラバージン・オリーブオイル
    大さじ2
    レモン汁
    大さじ1/2
    適量
    紫玉ねぎ
    50g
    パセリのみじん切り
    適量

作り方

  1. クリームチーズは6等分にし、サーモンは約1cm角に切ります。

  2. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩を入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜます。

  3. 紫玉ねぎは粗いみじん切りにし、グラスに紫玉ねぎと2を入れて、パセリを散らします。

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