にんじんのチーズ白和え
にんじんに含まれる美肌効果のあるビタミンＡとチーズの脂質は相性ばっちり！女性にうれしいヘルシーレシピ。
材料 （3人分）
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- にんじん
- 1本
【和え衣】
- 絹ごしとうふ
- 1/2丁
- フィラデルフィアクリームチーズ6P
プレーン - 2個
- すりごま（白）
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 適量
作り方
下準備
・豆腐は手でくずしてキッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べ、ラップをしないで電子レンジで約1分30秒加熱して水切りをしておきます。
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にんじんは千切りにして、耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、粗熱を取ります
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和え衣は全材料を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
＊電子レンジの加熱時間は500Ｗを基準としております。電子レンジの加熱時間はあくまでも目安ですので、様子をみながら加熱して下さい。
